次男が持ってきた鶏肉は胸肉だったのでから揚げはやめて、鶏チャーシューにしました。
私は鶏むね肉2枚で作りました。調味液は👆と同じ量です。
落し蓋をして煮ました。
そぎ切りにはしませんでした、そのまま^^でも🆗
皮をつけたまま煮てあとからはいだのでこちら側は白いです。
皮はじいらが捨てるなというので刻んで鮭の肴に(^▽^;)
しっとりと出来上がりました。
ゆで卵も煮て、
一つは団子三兄弟にあげましょう^^
隣町の曲がり屋へ行ってみました。
雛飾りを毎年見に行きます。
湖には白鳥と鴨が。
白鳥さんたちに食パンを持っていきました^^
餌付けを始めると向こう側からもどんどん白鳥が寄ってきます。
曲がり屋には今年も雛飾り展が。
蝋梅も満開です。
ここではマンホールカードも貰えますが、もう以前にもいただいていますので今回はパス。
そのあと内原イオンへ。
お昼ご飯はリンガーハットでチャンポンを。
私は海鮮チャンポンにしました。
庭に福寿草が開き始めています。
ブリキの少年、伐採したピエール様の根元に！
晩ご飯
